Mousse de Mandolate .

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 e ½ xícara (chá) de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de mandolate triturado
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 4 claras em neve

 

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina em ½ xícara de água e aqueça em banho Maria para dissolver.Bata no liquidificador os demais ingredientes juntamente com a gelatina até que forme uma mistura bem homogênea.Coloque em uma forma e leve a geladeira por 4 horas.Desenforme e enfeite com amendoim.
2. Bom Apetite.